第68章 试吃火锅,又辣又够味!(2 / 2)
“当然还得加些东西。”说着,拿出她早就准备好的四个小碟子,分发给众人。
“等会锅内的食材熟了,你们就夹出来,沾一点碟子里的调味料,味道会更好。还有,火锅有两种口味,分别是清汤和辣汤,各有各的美味。吃火锅的时候,一般先煮一些不易熟的食材,比如肉类的。食材千万别煮太久,不然会被煮软,味道便会有些欠佳。”
梵清扬一边耐心地解释着,一边把盘子里的肉片,香菇,丸子等食材放进鸳鸯锅里。
很快,红色的肉片变得有些犯白,梵清扬夹了一些放进他们三人的碗里,“试试看怎么样。”
三个人面面相觑,看了看梵清扬,又看了看碗里发白的肉片,他们还从来没吃过这样子的肉,心里都有些疑虑,这样煮的肉能吃吗?
最后,还是溶月率先夹起碗中的肉,按照梵清扬教的方法,沾了点调味料,再放入嘴里慢慢咀嚼。
“呀,太好吃了!又辣又香啊!我还是第一次吃到这么好吃的肉!”溶月刚吞下口中的肉片,草草赞扬了几句,又狼吞虎咽地吃了起来,早就已经顾不上自己的完美形象。
波子和桃子第一次看到自家老板这么失态的一面,也都迫不及待地试吃。
“唔,好辣!不过好够味!这肉怎么可以这么鲜这么嫩!”
“是啊,真是人间美食啊!”
溶月把碗里的肉一下子都全消灭干净了,意犹未尽地舔了舔小嘴,看着梵清扬,不解道,“清扬,这是什么肉啊?怎么可以这么好吃!还有这碟子里的调味料,很香,而且还有芝麻的味道!我开了这么久的酒楼,还真是第一次吃到这么美味的美食!”
梵清扬也吃过他们这里的饭菜,所以很明白他们此刻的心情。
“这肉,就是你们这的羊肉啊,我把它放在冰窖里冻了一盏茶的时候,然后让酒楼的大厨把它切成薄薄的一小片。至于调味料,是用芝麻油调制而成,有芝麻味纯属正常。”