第三百八十八章 又跑了（2 / 2）

孟子涛先说了鉴定结果，之后说道：“郑哥，我觉得吧，咱们可不可以试一下守株待兔？”

“这个主意不错，子涛，谢谢你。”郑宗先眼睛一亮，想了想觉得有道理。既然东西没有砸掉，那主人就可能自己或者派人来把东西拿回去，所以守株待兔也是一个不错的主意。

孟子涛呵呵一笑：“这事哪用谢，就算我不说，你马上也能想到。况且，我这人只能出出主意，具体工作，就要靠你们了。”

“你呀，就别这么谦虚了。”郑宗先哈哈一笑，就把任务布置下去，等这边准备好了，就等着对方自己上门了。

了结了这边的事情，郑宗先开车带着孟子涛和大军返回城里。

聊了一会天，郑宗先想到一件事情，问道：“秦森林派人调查你之后，你有没有遇到什么麻烦？”

孟子涛摇了摇头：“可能上回我走得急吧，没遇到什么麻烦。”

郑宗先说道：“这事一直拖着也不好，要不我直接把人逮到局里去吧。”

“也行。”孟子涛点了点头，这种事情久拖不绝确实不好，还是快刀斩乱麻吧。

“子涛，一会有什么事情吗？”郑宗先问道。

孟子涛回道：“我在郢都哪还有什么事情，怎么了？”

郑宗先笑道：“那行，我带你去一家本地特色的饭店，保证让你吃得流连忘返。”

孟子涛笑道：“那当然好，看来今天又可以大饱口服了。”

车子停在一家古香古色的饭店前，此时周围已经停满了汽车，看来这家饭店的生意非常好。而用郑宗先的话来说，如果他不是和老板有旧，现在来根本订不到位置。

郑宗先驾轻就熟地来到一个包间，调笑了漂亮的服务员几句，就开始点菜。

“子涛，你有没有忌口？”

“没有，按照你的意思点吧。”

郑宗先说：“行，那咱们先来一个鱼糕，这里的鱼糕非常好，推荐你回去的时候，可以带一些，你走之前给我打个电话，我送过去。”

孟子涛笑道：“那就谢谢郑哥了。”

“嗨，这有什么好客气的。”郑宗先摆了摆手，接着又点了好几道菜，因为大家都不是好酒之人，最后只要了饮料。

这里的上菜速度还可以，服务员先是端上来几样开味小茶，没一会，郑宗先称赞的鱼糕就上来了。

郑宗先做了个请势：“快尝尝这鱼糕，做的很地道。”

孟子涛夹起一块雪白的鱼糕，放入口中，那味道真是鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶，令人终生难忘。

郑宗先笑道：“怎么样，不错吧？”

“太好吃了！”孟子涛向郑宗先竖起了拇指，又夹了一块放入口中细细品尝。

郑宗先和大军看得也有些忍不住，夹着吃了起来，眨眼间，一盘鱼糕就只剩下了点缀。

接下来，大家边吃边聊，郑宗先也给孟子涛讲了鱼糕的来历。

楚人多喜食鱼，京都鱼肴也就极为丰富了。据说，京都有一家鱼馆生意相当不错，老板专有养鱼池，以活鲜招徕食客。一年炎夏时节，生意突然清淡起来。鱼卖不掉，剩下不少，有些还死了。

店主一时舍不得丢掉，干脆捞出来去刺，冲净污渍剁成肉泥，加豆腐和蛋清做糕。再洒上白酒去腥，入笼清蒸。蒸熟后，一股鱼香充满厨间。

老板觉得不错，次日叫厨工把鱼糕切成块状，浇上各种作料再蒸。放到门口出售，竟被食客一抢而光。从此，这家鱼馆专营特色鱼糕，发了大财。

之后，鱼糕在制作中，厨工又不断改进，质量越来越好，曾誉满京城，连皇亲贵戚也派人前来购买。直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆沙鱼糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。

郑宗先说道：“现在的鱼糕越做越精美，一些人用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗。不过吧，我觉得反而没有单纯鱼糕来得美味。”

孟子涛点头道：“也是，就以我的感觉来说，食材还是越简单，越能突出它的味道，太多了，味道也就杂了，不容易调合。”

郑宗先赞同道：“对，就是这个理，来，这三鲜豆皮也不错，你们尝尝……”

接下来，一道道本地名菜端上桌来，大家吃得赞不绝口。

最后服务员端上来一大碗早堂面，孟子涛看着面条在ru白的高汤下隐现，白嫩的鸡肉和猪肉，焦黄的鳝鱼，加上青翠的葱花，光是看着就在挑动他的胃。

之后，吃在嘴里，面条柔韧、爽滑。汤汁中有鸡、鱼、肉味，鲜而不腻。鳝鱼的酥香，鸡肉的鲜嫩，瘦肉的醇香汇聚，瞬间就征服了孟子涛的味蕾。

一碗面条下去，孟子涛道了一声“舒服”，对着郑宗先笑道：“等我回去了，肯定会对这里念念不忘了！”

郑宗先哈哈一笑道：“那你就常来吧。”

这个时候，突然有人敲门……(未完待续。)