第七十章 双皮奶(2 / 2)
晴空惊雷,轰隆一声,五彩光明的世界骤然在惊雷之后没入黑暗。
阿瑶竟然已经想养……童养夫?
一想到,做给他吃的面条肉粥糖不甩以及以后无数好菜都会落入一个小不点口中,他或许会肆无忌惮的指使阿瑶,他会抱着阿瑶捏她的脸蛋,等长大还会做羞羞的事情。
好白菜都被猪拱了!
裴朔火冒三丈。
啊,怎么就把心底的想法给说出来呢,阿瑶摇头摇成拨浪鼓:“没,你听错了。”
裴朔阴测测逼近阿瑶,将她堵在墙角:“你打算找怎样的童养夫?要不要我给你介绍,或者回头跟望月提一提,让她给你留意,嗯?”
“千万别!”裴朔迫近,俊美的面孔凑得愈发靠近,阿瑶一窒,都不敢呼吸,摆手赔笑道:“我说笑的呢,我们回家吧,今早望月师父得了几罐水牛奶,分给我和燕窝一人一罐,我给你做双皮奶,庆贺我脱离苦海!”
这背影是落荒而逃吧。
刚才她是脸红了吧,耳根红了,上面的绒毛都能瞧见,好想捏了捏她的耳朵。
裴朔慢悠悠踱步跟上。
阿瑶感觉自己的脸烫得厉害,也不知道是不是红成虾子,没敢见人,低头冲进厨房,挽起袖子烧柴火。
先烧开水,洗干净小铁锅充当奶锅使用。
水牛奶据说是天未亮挤的,刚挤下来还浮着白沫就装罐从田庄运来。
隔水将水牛奶煮开,直到沸腾翻滚,长勺搅拌舀起,绢白似练。
水牛奶的脂肪含量多,锅中隐约可见淡黄色的油脂,油脂多才能凝结奶皮。趁热舀到四个小碗当中,待牛奶表面不再飘出热雾,碗面一层厚厚的奶皮。她轻轻摇晃小碗,奶皮颤动底下的牛奶没有溢出,这已经成功一大半了,筷子在奶皮左右戳开两个孔,倒出牛奶,奶皮如消气气球瘪下去,贴附在碗底。
鸡蛋敲开细缝,蛋清分离,取蛋清入牛奶不断搅拌,撒上雪白的西蔗糖霜,糖霜落入牛奶如水入大海很快就消失不见。
蛋清牛奶重新倒入有奶皮的碗中,四个小碗放在竹笼上锅去蒸。
裴朔追到厨房,就见到阿瑶提着长勺舀起牛奶往碗里细细倒去,牛奶沿着碗沿注入,把奶皮重新抬起来。全神贯注对待她做的食物,连他出现在厨房默默接过柴火去烧柴都未曾察觉,余光也不带扫一下,可这样的认真的阿瑶,又是另一种可爱,她脸颊的红晕还没消退,像苹果,也像是糯米团,软软的,想戳。
厨房的温度逐渐上升,尤其坐在炉灶边上往里添柴的裴朔,满脸燥热,额头逐渐烘出汗水。
一刻钟后,阿瑶掀开锅盖,蒸雾弥漫。
白雾散去如呈现庐山真面目,竹笼小碗内水牛奶发生了天翻地覆的变化,凝如豆腐,然而就在一刻钟前它分明还是一碗奶汁!
“你喜欢吃什么口味的,红豆好像又太甜了……要不我撒点松仁?”(未完待续。)