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第一百一十七章 黄花菜瘦肉汤(2 / 2)

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“有幸邀请望月大家做宴席,今日一见,果然名不虚传。”秦夫人说,不动声色将望月打量一番:“柳儿,待会你把望月大家带去厢房歇歇脚,我想望月大家也需要换身衣服。”

望月嘴角微微勾起,真是有趣,周姓富商托知府请她来做宴席,最终选在另一个富商购置的宅子。

傍晚,周姓富商回到秦宅。

“咳咳……”富商从进门就咳个不停,咳嗽得最严重的时候,听见的人都以为他几乎要把心肺咳出。秦夫人又是奉茶又是帮他顺顺背:“怎么咳得这般严重?”

“我没事。”富商摆摆手。“今天的菜单出来没有?晚上知府还有几个友人过来,一定要让他们吃的尽兴才行。”

“有望月大家在,定会叫他们满意。”秦夫人柔声。

“是啊,我都糊涂了。”富商拍额,“我怎么就忘了把望月大家给请来了,早知道我就早点回来了,她人已经厨房了?我去厨房看一眼。”

秦夫人收敛自己那一丝不虞,给富商摇着团扇扇风,另一只手按在他肩膀上,柔声说:“是的,估计这时已经开始烧火做饭了,厨房那边油烟大又闷热,你眼下咳嗽,倒不如我让柳儿去厨房做一道川贝炖梨润润?”

享受着秦夫人的按摩,富商舒服眯眼,摆摆手就按她说的来。

“你说主人家咳嗽了?”

厨房正忙得热火朝天,各种食材均已经做好准备,望月听柳儿的吩咐,没及时应下来,在脑海里面想菜单上的菜肴都过一遍,,而后回道:“炖梨得一个时辰后再过来取,不过我有枇杷膏,化开一盏服下可以暂时缓解咳嗽,另外请转告秦夫人,有几道菜我需要重新做调整……”

望月把需要调整做法或替换的几道菜名报给柳儿,叫她复述一遍,再让她带一盏枇杷水回去这就开始料理晚餐。

提前浸泡的黄花菜拿出来再洗净放入瓦锅,同时一起添加的还有精瘦的猪肉和两枚蜜枣,倒入适量的水,清热下火的黄花菜瘦肉汤很快就能好了。

鸭梨横切,去蒂,分开成一个盖子,中间挖空做成一个小碗状,梨子肉切成四四方方的小块,这梨子每一刀都有汁水溢出,望月捻一小块丢进嘴里,口感清爽,果肉爽脆多汁,用来炖再好不过了。

果肉放回鸭梨碗,川贝母研磨成细细的粉覆盖果肉,盖上鸭梨盖,插上竹签,放在小碗上蒸锅。

蜂蜜在鸭梨蒸熟放之后再添加,以免变酸。

望月嘱咐烧火小工看顾好两个灶头的炉火,继续做菜去了。

……

望月披着夜色回家,老远就看到坐在门口望眼欲穿的两个小豆丁,心情大好。

“望月师父,你可回来了!”

“姑娘,你终于回来了!”

她扬扬手中的鸭梨,“我给你们带了梨子。”

“谢天谢地,没出什么事吧?”燕窝双手合十,追问望月。

“能有什么事啊,我去做菜而已,又不是去龙潭虎穴闲逛。”

望月跨入家门,身后跟着两只小尾巴,屋内的灯火早已亮起,橘色的火烛摇曳生辉,一室温馨。

昨夜的笑容好像只是上一秒,次日,望月被衙门的衙役抓进大牢扣押。

周姓富商死了。

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