第一百五十章 四菜一汤(2 / 2)
“嗯。”
“我知道了。”
“爷爷,你别打她主意。”
裴行宁看看自己爷爷又看看裴朔打机锋似的,心里如有小猫挠墙,你们在说谁,别打哑谜!
……
裴家的小风波,阿瑶不清楚,挨近过年,老板娘要带着两个娃回娘家了,据说路途还很远,于是提前给她放假,直到大年初八才继续开张大吉。
放假啦!
四舍五入等于一个寒假!
阿瑶开心得不行,领了微薄的薪水,第二天睡得日上三竿,就出门继续找工人。
后院挖池塘,铺一层厚厚的塘泥,种点荷花荷叶,岸上围一圈石头,再养一只鹅子,防止某些人翻墙进来,哼!然后还要挖一个地窖,就在厨房边上,用来囤冰囤放粮食都方便。
原计划里头鹅子是挖好池塘再去买,哪想着没几天就有小贩挑着两笼活鹅穿街过巷,阿瑶一眼相中一只可爱的小鹅子,也不管小鹅能不能帮她看家,先养一只再说,不行以后养肥了宰来吃。
再然后……
刚成为新家的一员小鹅举着翅膀哒哒哒的满地跑,撩拨树下睡觉的小狗,上来就是两只幼龄版的鹅狗大战,场面可谓是鹅飞狗跳一地毛。
她是不是把自己坑了?
阿瑶陷入沉思,到厨房取出磨刀石,井水往上一泼,对着一狗一鹅磨刀霍霍。
这两只终于消停。
算好了日子宜破土,阿瑶在王姨的陪同下把工人请来开工。
“王姨,辛苦你了。”阿瑶搓着盆里的面粉,跟王姨道谢。
“哪里的事,都是街坊邻里。”王姨笑道,“今天你要做什么菜,这可是第一天,得好吃好喝……”
“做炖羊肉,朋友给我打得羊。”阿瑶努努嘴,大锅里面炖着呢,见王姨细眉一挑,明显不认同,阿瑶凑过去小声说:“你不用担心,昨天我在店里已经跟他吃了好部位的,这剩下来的后腿,羊腩,我还愁着没人帮忙吃呢。”
“你心里有数就好。”
“一个炖羊肉,再做一道红烧肉,栗子焖鸡,烧一锅鱼头豆腐汤,炒几盘西葫芦,馒头任吃,你看怎样?”别看菜不多,四菜一汤,馒头随意招呼,三个肉菜是硬菜,每份都能饱腹,吃完满嘴油,尤其是炖羊肉,越近年关羊肉价继续往上走,上得了台面。
“……过年也不外如此。”王姨说道。
阿瑶笑了笑,她做菜都是为了练手:“大家可不就为了过年嘛。”
从邻居借来桌子,再跟家里的桌子拼接成为长桌,十几个人围坐在一起看着,各种菜肴摆上来。浓油赤酱的红烧肉,香味四溢的炖羊肉,配着腐竹和小葱,香糯可口的栗子焖鸡,就着酱汁能吃好几口白面馒头,最后一碗有鱼鲜味的豆腐汤下肚子,工匠们风卷残云,扫光盘子的菜,吃得肚儿圆,举起拇指直说主家做的菜好吃。