第一百八十二章 卤溏心鸡蛋（2 / 2）

客人：“小孩子懂什么，要是北夷杀进陶集镇，到那时候再逃就来不及了！那嘶鸣也不是普通的嘶鸣，换你的兄弟在京城外大吼大叫，你能在脚店内听得到？一样的道理，若不是城外人多势众，声音传不进来的。我在城墙上看见寒光闪烁，一列排开犹如一线浪头，那是北夷人的战马。北夷人遇到了对手，双方在城外交战，兵器碰撞，锣鼓声号角声，将士发出呐喊，那些拿着武器的人上城楼支援他们，往下砸火石，砸他们的云梯，菜籽油不要钱地泼——陶集镇也盛产菜籽油。”

这种方式确实很适合说书，她听着觉得离她想听的内容可能还有很大段距离，于是中途离开去厨房，她的卤鸡蛋算着时间应该入味，捞起上锅，切成八瓣端上桌，给说书的客人解馋。

她做了两种卤鸡蛋，一种是溏心卤鸡蛋，非常嫩的，筷子稍微使劲就把完整的鸡蛋分成两半，里头的蛋黄似凝非凝，橙金橙金，感觉蛋黄液下一刻就要流出来，经过一夜的卤水浸泡，蛋白覆盖一层很浅的卤水汁的颜色，味道渗透进去了，滑嫩的蛋白在舌尖上滑过，阿瑶加了少许糖，使得味觉不仅仅感受酱油和花椒八角的味道，还有些许甜，蛋黄依旧还是蛋黄的味道，更醇厚了，少了蛋腥。

另外一种卤鸡蛋可没溏心鸡蛋那样娇贵，小火满足，不断使它滚动均匀受热，过后捞出来放到冷水里头，还要用掌心揉搓剥壳最后才放到卤汁里浸泡。

它的煮法粗犷太多了，在水里煮到全熟，剥壳丢到卤汁里，再等上个半个时辰捞起来切成数瓣就能送上桌。

阿瑶回来的时候正听他说，天亮了，照亮军旗，上面一个裴字。

阿瑶忙问：“那，那个叫裴朔的少年呢？”

“天黑的时候哪能看到他啊，我连他长什么样子我都不知道呢？”客人往嘴里丢了一瓣卤鸡蛋，吧唧吧唧嘴：“真好吃，就是有点口干，得配茶。”

旁边的人忙给他倒茶，放下茶壶也摸了一瓣来吃。

阿瑶正是失落着呢，又听他摸着下巴说：“但是我看到有一个人，一支长枪连挑三人，横扫四方，又挑飞敌人，当真神勇无比！连我一个局外人都看得是热血澎湃。不光是我注意到了，北夷人也注意到了，他们拉开长弓，好几批的箭矢被那个少年都躲过去了，甚至抽空多杀了几个。里面有个小将领一把抄过他自己的弓箭，可能很重，我看着要两个人抬过来给他。他射出一箭，直奔那个少年的喉间——”

说到这里，他又使坏地停下话头，喝茶润润嗓子。

但是这回卖关子可没人愿意买账了，纷纷撸起袖子，沉默地告诉他你再不好好说话，休怪拳头不长眼。

客人连忙摆摆手，求助镇店小茱萸，却发现她已经把身转过去假装没看到，连忙表示有话好好说，他说：“少年正当杀敌，等他发现破风而来的箭矢，本能地长枪使里往后飞快飘去，可惜呀，那支箭还是击中他喉间！”

客人一拍大腿直喊可惜。

阿瑶满脑空白，就连手上端着的瓷盘砸地上开花都听不见。