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第485章 香酥醉龙虾(1 / 2)

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接下来,芙玉急忙安排手下,把这些高级烹饪材料搬进厨房,开始准备今天的庆祝。

看到芙玉准备去厨房,秦舞瑶急忙说道:“林风,我们和芙玉一起去厨房。”

然后,秦舞瑶和凌玉雅、南宫玉蝶和小妹玉欣,一起跟着芙玉去了厨房,我们则是各自就坐,闲聊开来、等待美餐。

虽然,游戏中美餐的制作步骤和现实中差不多,可是制作速度比现实中快多了,特别是芙玉专门安排、亲自下厨,加上材料准备充分。

很快,一道道决不食言,逐渐摆放在我们面前。

我的那些高级烹饪材料,分别被做成白晶柳叶鱼、金松熊掌、干煸蘑肉和炙烤兔肉,在完美的徒刑和色泽下,散发着诱人的香味。

还未动手,已经让人垂涎欲滴!

芙玉的厨艺,果然不是一般人所能想象。

特别是仙级烹饪材料硔石龙虾,被芙玉做成散发着清香的香酥醉龙虾,秦舞瑶指着自己已经被剁成小块的香酥龙虾,介绍起来。

香酥醉龙虾,首先,把硔石龙虾放在事先准备好的香酒中,等到龙虾慢慢酒醉的时候,开始加热,在浓香的美酒中把龙虾煮透,然后,又放在清水中文火煎熬。洗涤龙虾体内过多的酒味。

这时,龙虾的虾肉,不但更加原汗原味,还会还有淡淡的酒香。第一步成功!

然后,把龙虾名剁成方便服食的小块,放进豆蔻、八角、桂、小茴、丁香、青川椒和五加皮调制的香料之中,让醉龙虾吸收香料的美味和营养主,最后放在清凉的山泉石头上炙烤,升华掉过多的香料,同时,让龙虾的虾肉酥脆起来。

这、就制成了香酥醉龙虾!

秦舞瑶介绍香酥醉龙虾的制法,那边。凌玉雅接着说道:“香酥醉龙虾的吃法,非常简单。”

说着,凌玉雅一边介绍、一边给我们亲自示范:“夹起一块虾肉、轻轻抖动,因为炙烤、里面香酥、清脆地虾肉。就会自动掉下来。”

凌玉雅夹起黄灿灿的香酥虾肉,继续说道:“这时,就可以进食了。如果口味清淡,这个时候的虾肉刚刚好,不但清脆、鲜嫩、而且带有清清的调料香味,同时因为酒香、可以让香味浓久不散。”

“当然,如果口味较重,可以蘸点调料,例如辣椒,芝麻、蒜泥等等……”

说完,凌玉雅在香酥的虾肉上,蘸了一点辣椒,放在我的盘子中、说道:“林风,尝尝味道怎样,这道菜,可是芙玉地特色菜肴之一。”

“好!”

我急忙夹起虾肉。放入嘴中。

立刻,一股清脆的感觉袭来,我轻轻咬动,香脆柔嫩不必多说,立刻,虾肉里面的清香仿佛爆炸一般,顿时充斥着我的味觉。

同时。淡淡的酒香,让这股味道非常的顺口!

“好吃!”

我忍不住地感慨一声。

不由得,又夹起了一块香酥醉龙虾,因为虾肉的美味,让我感觉到一股巨大的食欲。忍不住赶快再吃一块。

一连吃了两块,只感觉香味越来越香,虾肉越来越脆,越来越嫩,而且。龙虾里面的清香和酒香,让炙烤的龙虾一点也没干燥的感觉。

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