第48章 迷情（1）（1 / 2）

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“这么大的一条鱼哪里吃得完，浪费了可惜了。你怎么没拿去卖了，这鱼的价钱不是比那些草鱼什么贵多了么？”刘慧君看着那么大的一条鱼有些可惜的说道。

“没事，等一下，留一半，你带回去，放到冰箱里，也不会坏掉。”江边说道。

江边不喜欢干农活，但是做饭做菜很有一手，很小开始，便在家里给鳖王做饭做菜了，做出来的口味比鳖王自己做的还要好。农家没有太多的作料、调料，但是就是这么简单的一些作料，不同的做法同样的菜，却能够做出不同的味道来。

江边做鱼，就是简单的一些调料，其中最有风味的是，他存起来的一些“山姜”。半山村叫的这山姜跟姜一点亲戚关系都没有，倒是跟胡椒之类的有些相似，不过风味与胡椒之类有很大的差别，但是放在鱼里面却有一种独特的风味。

江边回来的时候，在路边扯了一点紫苏还有一些苦叶菜。紫苏与山姜搭配，用来给鱼肉调味，简直就是绝配，另外再加上一点苦叶菜，完全能够遮掩鱼肉的腥味，而且能够增加鱼肉的鲜味。刘慧君看着江边细心地将各种作料准备好，点了点头，“你一个男孩子，对于做菜还有这么多的讲究！真是不简单。”

江边嘿嘿一笑，“我也就这一点爱好了！平时不琢磨琢磨吃，还能干啥。难道去琢磨人家的婆娘？”

“你要是将你的聪明全部使在赚钱的路子上，还会娶不到漂亮婆娘？”刘慧君笑道。

“再漂亮也不及你万分之一哩！”江边嘟哝了一句。

刘慧君没有答话，只是用铁钳夹着灶膛里的柴火，亮堂堂地火光，将刘慧君的脸照得红通通的。

江边也安静了下来，饭锅子里传来了一股浓郁的香味，饭已经熟了。江边将饭锅子提到一边，然后将铁锅架了上去。刘慧君也起身瓦了一瓢水过来，倒在锅子里。

洗净了锅子，江边将香油倒了进去，半山村将菜籽油叫做香油，农村的压榨油香味极其香醇，用来做鱼，味道非常不错。

没过一会，油便开始兹兹地在锅子里叫开了。江边将切好的青鱼肉放了进去，锅子里立即热闹了起来。

“小心一点，没烫到了！”刘慧君也赶紧站起来，看着锅子里四溅的滚烫香油，皱了皱眉头。

“放心，没事呢！过一下就好了。”江边很熟练的用锅盖稍稍挡了挡四溅的香油。

果然，过了一会，锅子里平静了许多，只有咕嘟咕嘟的沸水翻滚的声响。

一边鱼就煮了两大碗，放在桌上香味四溢，即使是自己做的，江边都有伸手去抓一块尝尝的**。

“整点酒么？”江边从小餐柜中拿出两只饭碗，然后回头问了一声。

“算了吧，我不喝酒。”刘慧君摇摇头。

“整点吧！今天累了半天，喝一点，我这酒里加了一点好东西呢！喝了对身体有好处。”江边又劝道。

“啥东西？那么稀罕？”刘慧君好奇的问道。

“放心，不会害你呢！你还以为我会像赵得胜一般下药？就是想下药，也来不及准备不是？”江边笑道。

“谁知道你是不是早就准备好？”刘慧君也笑了笑。