第258章 香竹烤野鸡（2 / 2）

“嘿，这么容易砍？”严垣很是惊讶，这么粗的竹子，竟然被江边三两下就砍倒在地。

“这有啥难的？”江边说道。

“我能不能试试？”严垣问道。

“随便你。”严垣说道。

竹林里的竹子密密麻麻的，不砍了也是浪费。竹子不像其他的树种，它一年就能够长大，甚至成材，这竹林需要新陈代谢，如果一直不砍，竹林就会放慢生长繁殖的速度，最后竹林变得衰老。

村里的老人说，解放初几年大范围的旱灾，鹭鸶江都干到了底，村子的粮食全部吃完了，人都饥肠辘辘的。有几户人家养了几只鸡，太小，舍不得杀掉，也没粮食喂养，放任它们自生自灭。

但是很快有人发现这些小鸡生活得很滋润，每天鸡囊里似乎都是胀胀的。有户人家很是好奇，用手一摸，惊讶地发现鸡囊里竟然有食物。

第二天，这户人就特别留意了一下小鸡们的动向，结果发现它们都进了竹林。

进了竹林之后，小鸡们在地上啄个不停，似乎地上有食物。

走近一看，发现地上确实有小粒的淡黄色颗粒，像碎米一般。风一吹，竹林里仿佛下雨一般。落下来的全部是那些碎米一般的东西。

抬头看时，才发现，原来竹子全部结了种子，风一吹，立即落了下来。

这户人连忙跑回村子报喜，村里将将所有的竹子种子收集了起来，偌大的竹林，足足收集到上千斤粮食，让村里人度过了难关。

但是竹林开花结了种子之后年底的时候就全部死去。后来，村子里有人看了资料，才知道竹子在濒死的时候，选择开花结种子以保持种族的延续。所以，虽然竹林的竹子尽数死掉，但是掉落在竹林里的种子过了几年之后，终于下了雨，竹子竟然又长了出来。

江边将篾刀交到严垣手里。

严垣接过刀便砍了起来。

严垣的劲使得很大，但是却没能够像江边那样砍进竹子里去，反而高高的弹起，险些撞到自己的额头。

“我就不信了。”严垣又是一刀砍了下去，不过这一回，他倒是小心点避开篾刀弹起的方向。虽然同样没能够砍进去，但是也没有制造出危险。

江边笑道，“你看看我砍刀竹子，就知道缘故了。”

严垣一眼看过去，发现江边砍出来的竹桩，刀口都是斜斜的，自然明白了其中的奥秘。

严垣将刀口调整了下，这下终于砍进竹子里。

用了六七刀终于将竹子放倒，严垣很是有成就感。

江边在这个时候，已经用带过来的锯子从竹子上锯下来数节竹节，然后带着这些竹节回了家。

半山村的这种竹子除了有那个神奇的典故之外，它还有一个特点，它的竹节香味清新，竹叶的香味也非常的浓郁，也是江边配方中的一种原料。也因为这个原因，江边的空间之中也种了几棵竹子。这个时候，已经变成了十几棵竹子了。

江边知道，要是用空间里的竹子做出来的香竹烤野鸡味道肯定更加独特。但是他不能随便弄出竹节出来，所以才到这竹林来一趟，先拿几节竹子掩人耳目。

回到家中，江边便找机会，将竹节换成了空间里的竹节，而竹叶更是用的空间里的竹叶。连做菜用的水，都尽数来自空间。

江边找了一段合适的一端封闭的竹节，然后将野鸡切成两半，放入竹节之中，再往里面加了一些食盐，然后倒入适量空间水。然后将空间里拿出来的嫩绿的竹叶缠成一团，塞入竹筒内，将没有封闭的这一端牢牢的塞紧。

灶膛里一直烧了一堆火用来保暖，江边直接将竹筒放入火中，斜斜地放在火堆里翻烤。

这竹子并不容易着火，在火上烤了许久也只是表皮烧焦了少许，再加上江边不时的翻动，根本不可能点着。

过了好一会，终于从竹筒里冒出了白气，一股悠然的清香立即弥漫在厨房之中。

“哎呀，好香啊。江边，是不是能吃了？”柳如萱是个外行，一闻到香味，就以为能够吃了。

萧雅琳笑道，“这个时候吃的话，估计只有三分熟。”

“啊，不是已经闻到了香味了么？”柳如萱不解的问道。

“出来香味，只能说明里面的水已经开了，鸡肉的表层也开始成熟，所以香味跟着水蒸气飘散出来。但是鸡肉大部分还是生的。至少还得等十几分钟。”萧雅琳说道。

（未完待续）